مجموعة مطاعم بواكا تتوسع إلى شمال كاليفورنيا مع فالي جوت
مجموعة مطاعم بوك، التي تأسست في شيكاغو عام 2002، تحقق خطوات ملحوظة في توسيع نطاقها خارج مدينتها الأصلية. في خطوة بارزة، تستعد المجموعة لافتتاح أول مؤسسة لها في شمال كاليفورنيا، تحت اسم “فالي غوت”، مع التركيز على الخبرة الطهو لدى الشيف الشهيرة ستيفاني إيزارد. ستأخذ هذه المبادرة الجديدة شكلها داخل فندق “تريهاوس” في وادي السيليكون، … اقرأ المزيد